Cultivos Ecuador
La Sierra ecuatoriana concentra los principales cultivos de hortalizas. Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Imbabura y Pichincha son las provincias más productivas. El brócoli lidera las exportaciones, mientras cebolla, tomate riñón, zanahoria y pimiento abastecen el mercado nacional.
Brócoli
Cotopaxi · Tungurahua · Chimborazo
Cebolla paiteña
Imbabura · Tungurahua · Carchi
Zanahoria
Chimborazo · Cotopaxi · Carchi
Tomate riñón
Tungurahua · Cotopaxi · Imbabura · Pichincha
Pimiento
Tungurahua · Imbabura · Loja
Col / Repollo
Chimborazo · Cotopaxi · Imbabura
Las amenazas del campo ecuatoriano
Los valles interandinos con alta humedad y las variaciones térmicas entre día y noche crean condiciones ideales para hongos y plagas. El brócoli de exportación exige tolerancias cero en residuos, haciendo crítica la elección de productos con registro AGROCALIDAD.
Alternaria spp.
Mancha foliar con halos amarillos. Afecta calidad de exportación.
Áfidos (Myzus / Brevicoryne)
Pulgones vectores de virus. Impacto severo en cultivos densos.
Plutella xylostella
Polilla de la col. Larvas minadoras que dañan hojas y cabeza.
Botrytis cinerea
Moho gris. Alta humedad nocturna favorece su desarrollo.
Oidio (Leveillula taurica)
Cenicilla blanca en hojas. Condiciones cálidas y secas favorecen el avance.
Mosca blanca & Enrollador
Bemisia tabaci, vector de geminivirus. Daño directo e indirecto al cultivo.
Nematodos
Meloidogyne spp. Nodulaciones en raíces que reducen vigor y producción.
Punteo (Alternaria porri)
Manchas moradas con bordes amarillos. Alta presión en temporada lluviosa.
Peronospora / Mildiu
Mildiu velloso. Destruye hojas y reduce calibre del bulbo.
Trips (Thrips tabaci)
Raspa epidermis y transmite virus TSWV. Difícil control en cultivos densos.
Alternaria dauci
Tizón foliar de la zanahoria. Muy susceptible en Chimborazo y Carchi.
Alternaria brassicicola
Mancha foliar oscura. Condiciones húmedas y frescas favorecen la infección.
Áfidos & Plutella
Pulgones y polilla de la col. Daño foliar severo en fases de cabeza.
Phytophthora capsici
Podredumbre del cuello y raíz. Suelos con mal drenaje y lluvias intensas.
Paratrioza & Ácaros & Trips
Bacteriosis transmitida por Paratrioza. Ácaros y trips generan bronceado foliar.
